ZeLittleKitchen | Tarte normande aux pommes
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Tarte normande aux pommes

tarte-pommes

 

INGRÉDIENTS

    • 1 pâte brisée ou sablée
    • 100 g de crème liquide
    • 100 g de lait
    • 100 g de sucre
    • 2 œufs
    • 100 g poudre d’amande
    • 10 cl de rhum ou calvados
    • 3 ou 4 pommes golden ou Canada

 

Recette

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte et la déposer dans un plat à tarte, piquer le fond de pâte avec une fourchette.

Disposer dessus les pommes tranchées.

Mélanger dans un saladier la crème liquide, le lait et le sucre. Ajouter les œufs, mélanger. Verser la poudre d’amande et le rhum, mélanger à nouveau.

Verser cette crème sur les pommes.

Mettre au four pendant 15 à 20 min. Le dessus de la tarte doit être doré.

 

Conseils & astuces

Vous pouvez aussi faire votre pâte à tarte maison avec notre recette de pâte sucrée

 

 

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